“MP3”偏好设置能让您控制位速率、音质、立体声模式以及其他 MP3 选项。
“位速率（单声道/立体声）”弹出式菜单：您可以选取介于 32 kbps 和 320 kbps 之间的位速率。默认值为 80 kbps（单声道）和 160 kbps（立体声）。这些速率提供了可接受的质量，并保证文件压缩完好。如果您可以承受文件大小增加的压力，您应该为单声道选取 96 kbps，而为立体声流选取 192 kbps。这些设置会提高音质。您可以选取更高的速率，但是位速率高于 96/192 kbps 时，质量改进余地极小。
“使用可变位速率编码（VBR）”复选框：比起对和声较多的段落的压缩，可变位速率（VBR）编码对较简单段落的压缩程度更大，通常会产生更高音质的 MP3。不幸的是，并不是所有 MP3 播放器可以准确解码 VBR 编码的 MP3，这也是该选项默认为取消选中的原因。如果知道 MP3 文件播放器可以解码 VBR 编码的 MP3，则可以选择此选项。
“质量”弹出式菜单：尽可能将该设置设定到最高。降低质量可以加快转换过程，但代价就是降低音质。只有当选择了“使用可变位速率编码（VBR）”复选框时，才可以访问此选项。
“使用最优编码”复选框：如果取消选择此选项，则会以牺牲音质为代价来获得编码速度。始终选定此项，除非关系到转换时间。
“过滤低于 10 Hz 的频率”复选框：低于 10 Hz 的频率会被移除，为人耳可以听到的频率稍稍留出较多的数据带宽，从而改进感知的音质。扬声器通常无法再现此类频率，人耳也无法听到。只有当您在试验次音速测试音调，或将 MP3 导出用于鲸耳时，才取消选择此选项。
“立体声模式”弹出式菜单：在“联合立体声”和“普通立体声”之间选取。这些设置可能会（也可能不会）产生能听出的差异，视原始文件而定。两种设置都试验一下以确定您的偏好设置。